http://povarenok.bbon.ru/ Besns ru-ru Sat, 20 Jan 2024 12:36:42 +0300 MyBB/mybb.ru http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=806#p806 <div class="quote-box answer-box"><cite>Milli12 написал(а):</cite><blockquote><p>Точно вкусно - манник.<br />Манник на сметане</p> <p>Манник на сметане - простой, но очень вкусный пирог, идеальный для домашнего чаепития.<br />Продукты <br />Манка - 1 стакан<br />Мука - 1-1,5 стакана<br />Сметана 15-20% - 1 стакан<br />Яйца - 3 шт.<br />Сахар - 1 стакан<br />Сода - 0,5 ч.л.<br />или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.</p> <p>Для манника на сметане понадобятся вот такие ингредиенты. Доступны всем.<br />Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.<br />Включить духовку, разогреть до 180 градусов. <br />В миску разбить яйца и добавить сахар.<br />Яйца растереть с сахаром.<br />Добавить к манке со сметаной взбитые яйца. Затем соду и муку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть не очень густое, как густая сметана.<br />Форму смазать маслом и обсыпать мукой.<br />В подготовленную форму вылить тесто.<br />Поставить форму в духовку. Выпекать манник на сметане около 50 минут. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой, если она сухая - манник готов.<br />Приятного чаепития:)</p> <p>Отредактировано Milli12 (2021-07-23 17:46:41)</p></blockquote></div><p>Сметана с просроченным сроком я думаю подойдет для выпечки, спасибо за рецепт, буду готовить <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=99,680,924,1093" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: blac">манник на сметане</span></a>.</p> mybb@mybb.ru (lisalis) Sat, 20 Jan 2024 12:36:42 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=806#p806 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=805#p805 <p>Это вкусно - <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=472,681" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">шарлотка с яблоками</span></a>.<br />Шарлотка с кефиром<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/sm_13214.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/sm_13214.jpg" /><br />Есть очень много рецептов шарлотки, но я хочу предложить вам один, мой самый любимый – рецепт шарлотки на кефире. Корица придает ей необыкновенный аромат, а тесто с кефиром вкуснее обычного бисквита.<br />Продукты <br />(на 6 порций)<br />Яблоки - 3 шт.<br />Яйца - 3 шт.<br />Кефир - 1 стакан<br />Сахар - 1 стакан<br />Мука - 2 стакана<br />Сода - 1 ч. л.<br />Корица молотая - по вкусу</p> <p>Разогреть духовку до 200 градусов. <br />Промыть яблоки, вынуть сердцевину, снять кожуру и нарезать ломтиками. Просеять муку. <br />Взбить яйца с сахаром. Влить кефир с содой, тщательно перемешать. <br />Частями всыпать муку в тесто, перемешать до однородности. <br />Выложить ломтики яблок в смазанную маслом форму, посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить тесто, разровнять. <br />Выпекать шарлотку на кефире при 180-200 градусах примерно 30 минут, до румяности.&#160; &#160;<br />Остудить и выложить (перевернуть яблоками вверх) на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Tue, 05 Dec 2023 13:00:04 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=805#p805 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=800#p800 <p><em class="bbuline">Это вкусно - </em><a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=752" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">салат с кукурузой</span></a>.</p> <p>Салат с кукурузой, сыром и яйцами<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/348/sm_347474.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/348/sm_347474.jpg" /><br />Салат с кукурузой, сыром и яйцами - это максимально быстрое, простое и вкусное блюдо. Удачное сочетание недорогих продуктов, подкрепленное простейшим способом приготовления. У этого салатика есть все шансы стать одним из ваших любимчиков.<br />Продукты <br />(на 3 порции)<br />Кукуруза консервированная - 300 г<br />Сыр твердый - 200 г<br />Яйца - 3 шт.<br />Майонез - 3 ст. ложки</p> <p>Подготавливаем все необходимые продукты.<br />Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания воды. Затем заливаем вареные яйца холодной водой, даем остыть.<br />Сыр натираем на крупной терке.<br />Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.<br />В миске соединяем яйца, сыр и кукурузу.<br />Добавляем майонез и перемешиваем.<br />Салат&#160; с кукурузой, сыром и яйцами готов. <br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Thu, 24 Feb 2022 17:16:52 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=800#p800 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=797#p797 <p>Вкуснейший, нежнейший десерт - <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1690" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">тарт с меренгой</span></a><br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/106/sm_105884.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/106/sm_105884.jpg" /></p> <p>Продукты<br />Для теста (всё - комнатной температуры):</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Масло сливочное - 100 г</p></li><li><p>Сахар - 65 г</p></li><li><p>Желток - 1 шт.</p></li><li><p>Какао - 20 г</p></li><li><p>Сода - 1/3 ч.л.</p></li><li><p>Мука - 165 г</p></li><li><p>Для наполнения:</p></li><li><p>Белок яичный - 1 шт.</p></li><li><p>Сахарная пудра - 3 ст.л.</p></li><li><p>Творог - 200 г</p></li><li><p>Сметана - 2 ст.л.</p></li><li><p>Сыр сливочный плавленый - 2 ст.л.</p></li><li><p>Ванилин</p></li></ul><p>Для меренги:</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Белок яичный - 2 шт.</p></li><li><p>Сахар - 160 г</p></li><li><p>Для украшения:</p></li><li><p>Банан</p></li><li><p>Клубника</p></li></ul><p>Приготовление</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Растереть масло, сахар, желток.</p></li><li><p>Отдельно просеять и перемешать муку, какао и соду.</p></li><li><p>Соединить масляную и мучную смеси, замесить тесто.</p></li><li><p>Я беру разъемную форму. Дно застелить бумагой, стенки слегка смазать маслом. Распределить тесто по форме, сделать бортики. Убрать в холод на 15 мин. Включить духовку на 200 градусов, пусть греется.</p></li><li><p>По истечении 15 минут, вытащить основу, потыкать немного вилкой дно и поставить в духовку на 10-15 минут.</p></li><li><p>Тем временем поставить на плиту кастрюлю с водой, которую будете использовать для водяной бани.</p></li><li><p>Приготовить творожное наполнение. Для этого белок (оставшийся от тарта) взбить с сахарной пудрой до тягучих пиков. Творог размять со сметаной и хорошо взбить.</p></li><li><p>Добавить белок к творогу и взбить. Добавить ванилин и сыр, взбить. Готово.</p></li><li><p>Вытащить шоколадный тарт из духовки. Пока он остывает, сделать меренгу.</p></li><li><p>Вода в кастрюле уже закипела.</p></li><li><p>В другой емкости смешать белки и сахар, поставить на водяную баню. Мешать до растворения сахара. Это займет какое-то время. Когда сахар растворится, на водяной бане взбивать меренгу миксером до загустения. Загустеет - снять, продолжать взбивать, пока меренга не станет тягучей.</p></li><li><p>Собрать тарт, пока меренга теплая - распределить творожное наполнение по тарту, выложить нарезанные бананы, сверху распределить меренгу, украсить клубникой.</p></li></ul><p>Приятного чаепития!</p> mybb@mybb.ru (kukky) Sun, 26 Sep 2021 21:14:51 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=797#p797 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=796#p796 <p>Для здоровья и фигуры очень полезен <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=773" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">салат из авокадо рецепты</span></a> на выбор - с овощами, рыбой, мясом, морепродуктами<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/267/sm_266632.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/267/sm_266632.jpg" /><br />Очень простой салат с авокадо, свежим огурцом и сыром фета понравится всем тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые вкусные блюда.</p> <p>Продукты (на 2 порции)</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Авокадо - 1 шт. (примерно 200 г)</p></li><li><p>Огурец - 1 шт. (среднего размера)</p></li><li><p>Сыр фета (или творог) - 70 г</p></li><li><p>Укроп свежий - 1 веточка (5-7 г)</p></li><li><p>Лимон (сок лимона) - 1 некрупный</p></li><li><p>Соль - по вкусу</p></li><li><p>Перец черный молотый - по вкусу</p></li></ul><p>Приготовление</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку. При помощи ложки вынуть мякоть авокадо. Нарезать половинки авокадо и фету кубиками. Огурец нарезать сначала кружочками, а затем кружочки разрезать на четвертинки.</p></li><li><p>Выложить все ингредиенты салата в миску.</p></li><li><p>Из лимона выдавить сок, добавить в миску (лучше не весь сразу).</p></li><li><p>Посолить и поперчить. (Если используете солёную фету, соли кладите меньше.)</p></li><li><p>Добавить в салат мелко порубленный укроп. Хорошо перемешать все ингредиенты салата. Салат с авокадо, огурцом и фетой готов.</p></li></ul><p>Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (kukky) Thu, 09 Sep 2021 12:38:35 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=796#p796 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=795#p795 <p><em class="bbuline">Вкусный рецепт - </em><a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=910" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">тортилья</span></a>.<br />Картофельная тортилья с помидорами и колбасой (на сковороде, в духовке)<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/sm_523119.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/sm_523119.jpg" /><br />Тортилья - традиционное блюдо испанской кухни из яиц и картофеля. Интересный вариант этого блюда - тортилья с помидорами и колбасой. Добавление сочных помидоров и ароматной колбасы вносит приятное разнообразие в испанский омлет с картофелем - тортилья получается более насыщенной, яркой, питательной и очень вкусной!<br />Продукты <br />(на 4 порции)<br />Яйца - 8 шт.<br />Картофель - 400 г<br />Помидоры - 300 г<br />Колбаса - 150 г<br />Лук красный - 100 г<br />Соль - по вкусу<br />Перец чёрный молотый - по вкусу<br />Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (30-45 мл)<br />*<br />Для подачи (по желанию):<br />Базилик свежий - 1-2 веточки</p> <p>Подготовьте продукты по списку.<br />Сразу включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.<br />Картофель очищаем и нарезаем четвертинками кружочков.<br />Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.<br />Колбасу нарезаем брусочками.<br />Помидоры нарезаем крупными кусочками.<br />В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. ложку растительного масла. Выкладываем лук и, помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты, до полупрозрачности.<br />Добавляем колбасу.<br />Помешивая, обжариваем примерно 3 минуты.<br />Добавляем картофель и вливаем оставшееся растительное масло.<br />Помешивая, обжариваем картофель с луком и колбасой примерно 5 минут. Затем убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим, периодически помешивая, ещё примерно 10 минут, до мягкости картофеля.<br />Затем добавляем помидоры.<br />Помешивая, обжариваем примерно 2 минуты.<br />Яйца разбиваем в миску. Добавляем соль и молотый перец.<br />Перемешиваем венчиком до однородности.<br />Полученной яичной смесью заливаем овощи с колбасой.<br />Сковороду освобождаем от ручки и отправляем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, примерно на 10-15 минут, до схватывания яичной смеси.<br />Картофельная тортилья с колбасой готова. Слегка остужаем её.<br />Нарезаем тортилью порционными кусочками и подаём к столу, при желании украсив зеленью.<br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Wed, 08 Sep 2021 17:12:51 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=795#p795 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=794#p794 <p><em class="bbuline">Вкусный завтрак -</em> <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1640" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">фриттата</span></a>.<br />Фриттата с кабачками<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/3/sm_2941.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/3/sm_2941.jpg" /><br />Если вам поднадоел традиционный омлет, приготовьте фриттату. Это тот же омлет, только по-итальянски - с чем-нибудь для разнообразия. Один из простых и беспроигрышных - рецепт фриттаты с кабачками.<br />Продукты <br />(на 3 порции)<br />Яйца - 5 шт.<br />Кабачок - 180 г<br />Лук - 40 г<br />Морковь - 30 г<br />Зелень - 20 г<br />Растительное масло - 30 г<br />Соль - по вкусу</p> <p>Как приготовить фриттату с кабачками:<br />1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. <br />Лук обжарить несколько минут на растительном масле, добавить морковь, немного воды, 2-3 минуты потушить. <br />2. Кабачок очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить к луку с морковью и протушить все вместе 5 минут. Немного присолить. <br />3. Яйца взбить (блендером), присолить и добавить мелко нарезанную зелень (немного зелени оставить для украшения). <br />4. Разогреть духовку до 180 градусов. В миске хорошо смешать взбитые яйца с овощной смесью, затем выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку. <br />5. Время приготовления фриттаты зависит от полученной толщины смеси в форме и может быть от 10 до 40 минут. Надо дождаться, пока смесь перестанет быть жидкой. На фото толщина фриттаты с кабачками немалая (примерно 5 см), поэтому фриттату пришлось держать в духовке 40 мин. <br />При подаче украсить фриттату из кабачков зеленью.</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Mon, 23 Aug 2021 10:14:02 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=794#p794 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=792#p792 <p><em class="bbuline">Это вкусно -</em> <a href="https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1687" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">начинка для яиц кокот</span></a>.<br />Яйца кокот с зеленью и сливками<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/512/sm_511491.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/512/sm_511491.jpg" /><br />Яйца кокот с зеленью и сливками - простой в приготовлении, полезный и очень вкусный завтрак выходного дня. В отличие от привычной яичницы или омлета, эти яйца, запечённые в порционных формочках-кокотницах, никогда не пригорят. По своей структуре яйца кокот нежные, как суфле, со сливочным вкусом.<br />Продукты <br />(на 2 порции)<br />Яйца - 2 шт.<br />Лук зелёный - 2 шт.<br />Петрушка свежая - 1-2 веточки<br />Укроп свежий - 1-2 веточки<br />Сливки 20 % жирности - 4 ст. ложки<br />Соль - по вкусу<br />Перец чёрный молотый - по вкусу<br />Масло сливочное (для подготовки форм) - 1 ч. ложка</p> <p>Подготавливаем необходимые продукты.<br />Зимой вместо свежей зелени можно воспользоваться замороженной. Для приготовления блюда можно использовать специальные кокотницы или небольшие огнеупорные керамические формочки.<br />Включаем духовку разогреваться до температуры 170-180 градусов.<br />В кастрюлю наливаем примерно 2 л воды, ставим на огонь и доводим до кипения.<br />С укропа и петрушки обрываем стебли (зелень понадобится позже).<br />Перья зелёного лука, стебли укропа и петрушки промываем и нарезаем небольшими кусочками.<br />Опускаем зелень в кипящую воду и отвариваем на минимальном огне примерно 3-4 минуты. Затем воду сливаем.<br />Формочки для запекания смазываем сливочным маслом. Распределяем по формочкам отварную зелень и добавляем по небольшой щепотке соли.<br />В каждую формочку разбиваем по одному яйцу.<br />Затем в каждую формочку вливаем по 2 ст. ложки сливок.<br />Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем.<br />Распределяем зелень по кокотницам.<br />Помещаем кокотницы в глубокую форму для запекания. Вливаем в форму горячую воду, чтобы она доходила до середины кокотниц. Отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов, примерно на 10-15 минут. Запекая 10 минут, получаем блюдо с жидким желтком, а при запекании в течение 15 минут желток получается более плотным. Следите за процессом приготовления, чтобы не упустить момент и вовремя достать кокотницы из духовки.<br />Когда яйца сверху схватятся, яйца кокот с зеленью и сливками готовы.<br />Подаём готовые яйца кокот в формочках.<br />К яйцам кокот с зеленью можно подать поджаренные гренки и томатный сок.<br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Fri, 02 Jul 2021 13:11:18 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=792#p792 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=791#p791 <p>Это вкусно - <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1613" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">сливочный соус</span></a>.<br />Паста в сливочно-сырном соусе<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/504/sm_503188.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/504/sm_503188.jpg" /><br />Всего за 15 минут можно приготовить один из вариантов знаменитой пасты &quot;Альфредо&quot;. Блюдо - калорийное, так как помимо лапши используются жирные сливки, сыр и сливочное масло. Но зато такая паста не нуждается ни в рыбных, ни в мясных дополнениях. Это полноценное блюдо, невероятно аппетитное и очень простое в приготовлении.<br />Продукты <br />(на 2 порции)<br />Лапша (или спагетти) - 150 г<br />Сливки жирностью 20% - 80 мл<br />Сыр твёрдый - 60 г<br />Масло сливочное - 20 г<br />Мускатный орех молотый - щепотка (по вкусу)<br />Соль - 1,25 ч. ложки<br />Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)<br />Базилик свежий - 2 веточки</p> <p>Подготовьте все ингредиенты. Для этого блюда подойдёт лапша (тальятелле/фетучини) или спагетти из твёрдых сортов пшеницы.<br />Вместо пармезана я использую твёрдый сыр.<br />Вскипятите в кастрюле 1,5 л питьевой воды, добавьте 1 ч. ложку соли и выложите лапшу. Доведите до кипения и варите согласно времени, указанному на упаковке, минус 1 минута. Нужно, чтобы паста была слегка недоварена, т.е. &quot;аль денте&quot;.<br />Параллельно сыр натрите на мелкой тёрке.<br />Листья базилика снимите со стебля и мелко нарежьте.<br />В сковороде растопите сливочное масло, добавьте 50 мл сливок и твёрдый сыр (1 ст. ложку сыра оставьте для присыпки готовой пасты). Готовьте на умеренном огне, помешивая, до получения однородного соуса.<br />Доведите соус до кипения, добавьте соль, мускатный орех и чёрный перец.<br />Через 1-2 минуты кипения соус слегка загустел. Снимите его с огня, добавьте базилик.<br />Лапша уже приготовилась. Слейте воду, в которой варилась лапша, но оставьте 100 мл жидкости на случай, если соус будет густым.<br />Оставшиеся 30 мл сливок нагрейте (до горячего состояния) и влейте к лапше. Перемешайте.<br />Выложите лапшу в порционную тарелку (у меня получилось 2 порции).<br />Сверху выложите 2-3 ст. ложки сливочно-сырного соуса, присыпьте натёртым сыром и украсьте веточкой свежего базилика.<br />После подачи пасту перемешайте в тарелке, чтобы каждая макаронина обволоклась и пропиталась соусом.<br />Паста в сливочно-сырном соусе готова. Нежный сливочный соус и лёгкий приятный аромат базилика придадут обычным макаронам итальяно-американский колорит.<br />Попробуйте обязательно!</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Wed, 16 Jun 2021 10:49:22 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=791#p791 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=790#p790 <p><em class="bbuline">Я люблю </em><a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1295" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">тирамису</span></a>.</p> <p><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/269/sm_268032.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/269/sm_268032.jpg" /><br />На первый взгляд, может показаться, что готовить этот вкуснейший итальянский десерт дома очень сложно и долго, но поверьте - это не так. Зато за время и усилия, которые будут затрачены, вы будете вознаграждены непревзойденным вкусом тирамису!<br />Продукты <br />Для печенья &quot;Савоярди&quot;:<br />Мука - 50 г<br />Сахар - 60 г<br />Яичные белки - 3 шт.<br />Желтки - 2 шт.<br />Сахарная пудра - для посыпки<br />*<br />Для пропитки:<br />Кофе - 2 ч. л.<br />Вода - 200 мл<br />Ликер &quot;Амаретто&quot; - 2 ст. л.<br />*<br />Для крема:<br />Сыр маскарпоне - 250 г<br />Сахарная пудра - 4 ст. л.<br />Яйца - 2 шт.<br />*<br />Для посыпки десерта:<br />Какао-порошок без сахара</p> <p>Готовим печенье &quot;Савоярди&quot;:<br />1. Отделяем яичные белки от желтков и кладем в разные чашки (сухие и чистые). Важно - яйца должны быть из холодильника!<br />2. Взбиваем белки на маленькой скорости до увеличения в объеме и побеления массы. Добавляем 30 г сахара и продолжаем взбивать массу до плотных, устойчивых пиков. Проверить готовность белков можно, осторожно перевернув посуду с массой, - если не вытекает, то готово.<br />3. К желткам всыпаем оставшийся сахар и взбиваем миксером до увеличения массы и момента, когда она станет светлой и густой.<br />4. В желтки просеиваем муку, соединяем. <br />5. В 2 этапа добавляем белковую массу к желточной и осторожно, в одном направлении, вымешиваем бисквитное тесто движениями снизу-вверх, чтобы не потерять воздушности белка.<br />6. Разогреваем духовку до 190 градусов. Противень застилаем пергаментом. Бисквитное тесто выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем толстенькие полосочки теста длиной около 7 см. <br />7. Через сито просеиваем сахарную пудру на заготовки. <br />8. Выпекаем савоярди 10-15 минут до золотистого цвета. Нельзя открывать духовку раньше времени, иначе бисквитное печенье может осесть. Остужаем его в приоткрытой духовке, чтобы не было резких перепадов температуры. Ждем, когда печенье полностью станет холодным.<br />*<br />Готовим пропитку:<br />1. Варим кофе в турке, кофе-машине или готовим любым удобным для себя способом и остужаем.<br />2. Добавляем ликер.<br />*<br />Готовим крем:<br />1. Яичные белки отделяем от желтков. Белки начинаем взбивать на маленькой скорости, добавляем 1 ст. ложку пудры и продолжаем взбивать массу до устойчивых пиков. Убираем в холодильник.<br />2. В желтки добавляем оставшуюся пудру и взбиваем до осветления массы и увеличения ее в объеме.<br />4. В желтки добавляем маскарпоне и взбиваем несколько минут, до однородности.<br />5. Белки в несколько заходов добавляем к желткам и так же, как в тесте, аккуратно вмешиваем в крем.<br />*<br />Собираем десерт &quot;Тирамису&quot;:<br />1. Печенье по 1 штуке окунаем в пропитку с припудренной стороны, стряхиваем лишнюю жидкость и выкладываем на дно креманки/формы/бокала. Если целиком печенье не помещается, можно поломать его.<br />2. На слой печенья выкладываем крем.<br />3. Повторяем слои. Самым верхним слоем должен быть крем.<br />4. Через сито покрываем тирамису какао-порошком.<br />5. Настаиваем десерт (торт) &quot;Тирамису&quot; в холодильнике не менее 4-х часов.<br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Milli12) Tue, 13 Apr 2021 20:19:27 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=790#p790 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=789#p789 <p>Используйте нашу программу для эффективной раскрутки в автоматическом режиме. Все управление программой сводится к минимуму и позволяет приступить к увеличению посещений вашего сайта за считанные минуты! Что это?<br />Система активной раскрутки&#160; :flag:&#160; выполняет свою работу на основе клиент-серверного приложения, вся работа происходит в фоновом режиме, что в свою очередь позволит вам не отвлекаться от повседневных задач. Для того чтобы приступить к работе вам нужно всего лишь один раз настроить систему под свои предпочтения с помощью удобного веб-интерфейса и продвигать интернет-проекты уже сейчас! Как работает система?<br />Для того чтобы начать работу вам нужно пройти простую регистрацию. Скачайте и установите наше приложение, которое будет выполнять всю работу за вас. Авторизовавшись в программе вы уже начнете зарабатывать Rm(RedMoney) за просмотр сайтов других участников системы. Для продвижения ваших сайтов просто добавьте их в разделе &quot;Мои сайты&quot;, распределите нужное количество Rm и получайте уникальные посещения своим проектам. Вам это нужно!<br />Раскрутка интернет-сайта и получение посещений - сложный и порой не очень понятный процесс. Существуют различные методы достижения данной цели. Мы рекомендуем вам использовать наш подход как один из быстрых, эффективных способов наращивания уникальных посещений за короткий срок, без особых трудозатрат и абсолютно бесплатно! Присоединяйтесь!</p> mybb@mybb.ru (Besns) Fri, 28 Aug 2015 21:39:16 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=789#p789 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=788#p788 <p><a href="http://uploads.ru/WmsdJ.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/WmsdJ.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/WmsdJ.jpg" /></a><br />Система такова - вы где-то (в соцсетях, на сеосервисах) размещаете (делитесь) какой-то интересной ссылкой. Но вы можете зарабатывать на переходах по этой ссылке! Для этого просто вместо той ссылки, которой вы собрались поделиться (или пустить в серфинг), разместите альтернативную короткую ссылку, которая создана на <a href="http://qps.ru/MY0kq" rel="nofollow" target="_blank">Ссылка на Сайт</a> :tomato:&#160; Создать ссылку можно в разделе «Заработок на ссылках» -&gt; «Создать ссылку». В этом же разделе включите для ссылки отображение рекламы, нажав на переключатели Что получится?<br />Человек переходит по ссылки и во время перехода просматривает рекламу, а вы зарабатываете! Оплачивается каждый переход, который соответствует условиям сервиса.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Решения для бизнеса Передовая реклама доход от ссылок для серфинга <br />Технология защиты Google<br />Пользователи самых разных буксов<br />25 руб. за 1000 реальных посетителей<br />Удобные способы оплаты <a href="http://qps.ru/zqx4i" rel="nofollow" target="_blank">Разместить рекламу</a>&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Контекстная реклама<br />20 копеек за клик Передовая реклама доход от ссылок с кликов<br />Десятки тысяч просмотров бесплатно<br />Оплата только за реальных посетителей <a href="http://qps.ru/C10fc" rel="nofollow" target="_blank">Разместить рекламу</a>&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; <a href="http://uploads.ru/hHJTj.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/hHJTj.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/hHJTj.jpg" /></a> Сервис позволяющий владельцам доменов окупать затраты на регистрацию доменов и получать стабильный дополнительный доход с каждого посетителя и за каждый переход по вашим доменам и ссылкам.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Thu, 20 Aug 2015 12:17:58 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=788#p788 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=787#p787 <p><a href="http://uploads.ru/biqxr.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s6.uploads.ru/t/biqxr.jpg" alt="http://s6.uploads.ru/t/biqxr.jpg" /></a><br />Ингредиенты:<br />2 груши<br />Розовое вино – 200-250 мл<br />1 чайная ложка меда<br />Душистый перец – 2 горошка<br />Сушеный чернослив – 50 г.<br />Как готовить:<br />Груши помыть, снять с них кожуру и избавиться от серединки.<br />Вино залить в кастрюлю и довести до кипения. Если вино не сладкое, можно добавить ложку меда – тогда груши получатся более ароматные.<br />Добавить душистый перец. Если его нет, можно заменить корицей, гвоздикой и любыми другими пряностями. Не бойтесь экспериментировать.<br />Опустить туда груши и варить не менее 5 минут.<br />Груши достать и опустить в кастрюлю чернослив на 10 минут. Всю эту массу залить в блендер и довести до консистенции паштета. Наполнить паштетом сердцевины груш.<br />Перед подачей к столу груши должны провести в холодильнике минимум 30 минут. Тарелку можно для красоты украсить капельками меда.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 19:06:14 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=787#p787 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=786#p786 <p><a href="http://uploads.ru/Y7VDb.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/Y7VDb.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/Y7VDb.jpg" /></a><br />Ингредиенты:<br />150 грамм салата, рукколы или любой другой свежей зелени<br />1 дыня<br />3 помидора<br />150 г пармской ветчины (учитывая нелегкое время, в которое мы живем, ветчину можно заменить чем-нибудь отечественным)<br />100 г сыра с плесенью (опять же, подойдет заменитель в виде 200 г моцареллы)<br />Оливковое масло<br />Бальзамический уксус<br />100 гр пармезана (можно без него, мы понимаем вашу боль)<br />Как готовить:<br />Листья салата хорошо промыть, а потом убедиться, что они абсолютно сухие.<br />Дыню очень мелко нарезать – кусочки должны быть толщиной не более 1 см. Ломтики ветчины нарезать максимально тонко. Помидоры нарезать – кусочки должны быть сопоставимы с кусочками дыни. Сыр нарезать кубиками.<br />Перемешать все это, но аккуратно, чтобы не раздавить дыню. Заправить маслом и уксусом, добавить специи по вкусу.<br />Если удалось достать пармезан, украсить им салат и все немедленно съесть.<br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 19:01:34 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=786#p786 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=785#p785 <p><a href="http://uploads.ru/hE870.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/hE870.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/hE870.jpg" /></a><br />Ингредиенты:<br />Персики – 1-2 кг<br />Сахар 1 кг<br />Как готовить:<br />Обычно соотношение сахара к фруктам должно быть 1 к 1, но персики сами по себе очень сладкие, и если это вас в повидле не устраивает, но можно использовать 2 кг персиков на 1 кг сахара. Сладкоежкам рекомендуем все же вернуться к классическому сочетанию 1 к 1.<br />Помойте персики, избавьтесь от косточек и нарежьте их кубиками. Кожуру не снимать! Это самое вкусное!<br />Положите персики в блендер и доведите до однородной массы. Добавьте сахар, очень хорошо размешайте и поставьте на медленный огонь.<br />В этот момент будет сильное искушение добавить в массу немного воды, но делать этого нельзя ни в коем случае.<br />Довести массу до кипения, а дальше варить не меньше 30 минут. Максимального времени варки нет – оно зависит от того, какое вам нравится повидло – чем дольше будете варить, тем более густым оно у вас получится. Некоторые, наоборот, любят жидкое, поэтому можно слить половину после 30-40 минут, а остальное доварить. Так у вам будет два вида повидла.<br />Все, что удастся спасти от родственников, которые неизбежно придут на аромат, можно закатать в стерилизованные банки на зиму.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 18:56:36 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=785#p785 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=784#p784 <p><a href="http://uploads.ru/Nbct1.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s6.uploads.ru/t/Nbct1.jpg" alt="http://s6.uploads.ru/t/Nbct1.jpg" /></a><br />Ингредиенты:<br />Арбуз<br />На каждый литр воды 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки сахара, треть столовой ложки уксусной эссенции<br />Перец горошком<br />Петрушка<br />Лавровый лист<br />Любые дополнительные специи по вкусу<br />Как готовить:<br />Арбуз хорошо промыть и нарезать кусочками. Форма может быть любая, но лучше порезать так, чтобы у каждого кусочка осталась кожура – так они дольше сохранятся.<br />Простерилизовать банки, в которые будем закатывать. Не забудьте то же самое проделать с крышками. Арбуз и специи накладывать в банки слоями.<br />Сварить классический маринад и залить банки с арбузом. Прикрыть крышками и оставить на 30 минут.<br />Весь маринад из банок слить обратно в кастрюлю и еще раз довести до кипения. Теперь еще раз залить маринад в банки и в каждую добавить по столовой ложке уксуса.<br />Не забываем, что маринад очень важно заливать до самого верха, чтобы не оставлять места воздуху. Закатать банки крышками, перевернуть бани вверх ногами и накрыть тёплым одеялом, чтобы они остывали максимально медленно.<br />Когда банки окончательно остынут, переложить их в холодное место и вообще начать обращаться с ними как с обычными заготовками на зиму – то есть съесть, не дожидаясь.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 18:51:44 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=784#p784 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=783#p783 <p><a href="http://uploads.ru/Gosa8.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/Gosa8.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/Gosa8.jpg" /></a><br />Ингредиенты:<br />Белый хлеб – из расчета 3 кусочка на порцию<br />1 яйцо<br />3 толовые ложки молока<br />Ванилин<br />1 столовая ложка мака<br />Мед или, если не любите, варенье<br />Немного сливочного масла (для того, чтобы смазать посуду)<br />Горстка малины<br />Как готовить:<br />Хлеб нарежьте небольшими кусочками. Посуду (можно использовать кружку или глубокий противень) обмажьте сливочным маслом. Выложите кусочки в хлеба в посуду, но ни в коем случае не утрамбовывайте, не надавливайте. Оставьте между кусочками пустое место.<br />Посыпьте хлеб маком.<br />Молоко смешайте с яйцом и ванилином – добейтесь того, чтобы масса стала однородной. Залейте кусочки хлеба. Поставьте все это в микроволновку на полторы минуты на полную мощность.<br />Залейте то что получилось медом или вареньем. Добавьте свежую малину. Наслаждайтесь.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 18:43:35 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=783#p783 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=782#p782 <p><a href="http://uploads.ru/Ob4QG.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/Ob4QG.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/Ob4QG.jpg" /></a><br />Успейте приготовить груши в вине с паштетом из чернослива, французские тосты с маком, медом и малиной или повидло из персиков.«Стиль жизни» рассказывает, как приготовить необычные блюда из фруктов и ягод, которые вы в этом сезоне наверняка так и не пробовали. Лето неумолимо кончается, так что не упустите возможность вкусно поесть, пока снег не вернулся.<br />Август – фактически последний месяц, когда вкусные фрукты можно будет увидеть живьем. Воспользуйтесь этой возможностью и попробуйте приготовить на первый взгляд специфические, но на самом деле вкуснейшие блюда, для которых нужны летние продукты. Если не сделаете, будете потом жалеть всю осень и даже зиму. Итак, лето, понедельник, работать нет никаких сил. Идем готовить.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 18:36:40 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=782#p782 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=781#p781 <p><a href="http://uploads.ru/x1XTB.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s6.uploads.ru/t/x1XTB.jpg" alt="http://s6.uploads.ru/t/x1XTB.jpg" /></a><br />Это уникальная возможность выстроить собственныи&#774; бизнес на росте одного из самых перспективных направлении&#774; финансового рынка мира. Это компания, работающая на рынке венчурных инвестиции&#774;. Является эффективным связующим звеном между владельцами развивающегося бизнеса, и инвесторами, которые ищут перспективные проекты для капиталовложений.<br />Биржа активно работает над созданием и продвижением своей партнерской программы. По сути, это всемирно признанная и показавшая свою эффективность практика. Агенты, партнеры любой биржи получают доход от привлечения инвесторов на биржу вообще или под конкретные компании или проекты. <a href="http://qps.ru/tdU19" rel="nofollow" target="_blank">Венчурные инвестиции в интернет проекты</a> <a href="http://uploads.ru/PS8s2.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/PS8s2.png" alt="http://s7.uploads.ru/t/PS8s2.png" /></a></p> mybb@mybb.ru (Besns) Wed, 19 Aug 2015 15:36:03 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=781#p781 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=780#p780 <p>После перехода по ссылке <a href="http://qps.ru/d1RJq" rel="nofollow" target="_blank">BESNS</a> спускаемся вниз сайта и кликаем по баннеру и проходим полную регистрацию на сайте Westwing! Обязательно нужно выбрать обычную регистрацию а не через соц.сеть! Демография: указывать возраст: 25-45<br />пол: Женщины После регистрации не отписываться от подписки в течении 38 дней! Приведи друга или подругу и получи еще 500 рублей!</p> mybb@mybb.ru (Besns) Tue, 18 Aug 2015 14:23:11 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=780#p780 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=779#p779 <p><a href="http://uploads.ru/JX3xT.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/JX3xT.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/JX3xT.jpg" /></a><br />После перехода по ссылке <a href="http://qps.ru/PpDFs" rel="nofollow" target="_blank">SeoSprint</a> спускаемся вниз сайта и кликаем по баннеру и проходим полную регистрацию на сайте Westwing! Обязательно нужно подтвердить E-mail выбрать обычную регистрацию а не через соц.сеть! Демография: указывать возраст: 25-45<br />пол: Женщины После выполнения задания не отписываться от подписки в течении 38 дней! Приведи друга или подругу и получи еще 500 рублей.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Tue, 18 Aug 2015 09:17:59 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=779#p779 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=778#p778 <p><a href="http://uploads.ru/4UQpu.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/4UQpu.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/4UQpu.jpg" /></a><br />Интернет магазин купить продать одежду ручной росписи <a href="http://qps.ru/MGrX7" rel="nofollow" target="_blank">Ссылка на Сайт</a>&#160; :flag:&#160; предлагает своим покупателям изделия искусства ручной работы. Наша компания работает на рынке уже много лет , но свое&#160; онлайн представительство открыли недавно, теперь наши покупатели смогут посмотреть работы когда и откуда угодно. Это сайт для ценителей авторских работ и уникальных подарков. Здесь вы можете купить ручные работы, созданные творческими людьми. Каждая авторская работа уникальна, в нее вложены новые идеи мастера, его вдохновение, знания, опыт и талант.<br />стремится соответствовать всем требованиям, которые предъявляют покупатели к современному интернет-магазину. Мы ценим каждого своего клиента, поэтому готовы предложить сервис высокого уровня и выгодные условия обслуживания. Нашими основными преимуществами являются:<br />качественная продукция по привлекательным ценам; <br />быстрая служба доставки; <br />широкий ассортимент.<br />Интернет-магазин работает непосредственно с авторами работ, а это дает нам возможность проводить гибкую ценовую политику, избегая повышения цен из-за участия посредников (в результате которого цены на продукцию могут в несколько раз превышать ее себестоимость).<br />В каталоге продукции представлены все необходимые решения для украшения&#160; частных домов, так и корпоративных помещений. Здесь так же Вы можете найти уникальные подарки, одежду&#160; ручной росписи, украшения.&#160; Производителями изделий являются ведущие специалисты,&#160; это позволяет воплотить в жизнь всевозможные дизайнерские решения, делая интерьер помещения красивым и&#160; интересным.<br /><a href="http://qps.ru/4LwuX" rel="nofollow" target="_blank">Ссылка на Сайт</a>&#160; :flag:&#160; представляет собой современный конкурентоспособный интернет-магазин. Мы всегда готовы принимать во внимание пожелания своих клиентов, работать и развиваться, чтобы улучшать качество предоставляемых услуг.</p> mybb@mybb.ru (Besns) Mon, 17 Aug 2015 19:24:52 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=778#p778 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=777#p777 <p><a href="http://uploads.ru/tVBPZ.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/tVBPZ.png" alt="http://s7.uploads.ru/t/tVBPZ.png" /></a><br />Нажмите кнопку &quot;Подписаться&quot;, на ваш баланс начислится вознаграждение и задача скроется из таблицы.<br />Если вы уже когда-либо подписывались на этот профиль, сообщество или страницу, и вместо кнопки вы видите сообщение &quot;Вы подписаны&quot;, то нажмите кнопку &quot;Скрыть&quot; и эта задача больше не будет отображаться в таблице.<a href="http://qps.ru/pFN0M" rel="nofollow" target="_blank">Ссылка на Сайт</a> <a href="http://uploads.ru/hwK1u.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/hwK1u.png" alt="http://s2.uploads.ru/t/hwK1u.png" /></a></p> mybb@mybb.ru (Besns) Sat, 15 Aug 2015 08:45:10 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=777#p777 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=775#p775 <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="http://uploads.ru/5tqH1.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s6.uploads.ru/t/5tqH1.jpg" alt="http://s6.uploads.ru/t/5tqH1.jpg" /></a><br /></span><br />Я всегда любил пирожки, которые готовила моя бабушка. Особенностью этих пирожков является простота приготовления. И, тем не менее, это самые вкусные жареные пирожки, которые я когда-либо пробовал. </p> <p>Причем при каждой готовке они имеют свою уникальную черту, которая делает блюдо довольно оригинальным: в этот раз немного слаще, в другой немного пористее. Но будьте уверены в том, что если вы соблюдаете рецептуру, то ваши пирожки всегда будут получаться невероятно вкусными.</p> <p>Время приготовления 1,5-2 часа<br />1 Пирожок — 240 калорий <br />Кол-во — около 12 шт.</p> <p><strong>Основные ингредиенты:</strong></p> <p>Живые дрожжи — 25гр. (если сухие, то 1 ст.л.)<br />Вода — 300 мл.<br />Мука — 500 гр.<br />Соль — 1 ч.л.<br />Сахар — 1 ст.л.<br />Растительное масло — 50 мл.</p> <p><strong>Начинка:</strong></p> <p>Вареный картофель — 300 гр.<br />Укроп — 1 пучок</p> <p>1. Самое главное в данном рецепте — это правильно замесить тесто. Поэтому рассмотрим этот момент подробнее:<br />- Возьмите глубокую миску и залейте в нее около 300-350 мл теплой воды. <br />- Добавьте в миску дрожжи, соль, сахар и растительное масло (также можете добавить 50 мл. рома или водки).<br /><a href="http://uploads.ru/lbSyV.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/lbSyV.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/lbSyV.jpg" /></a></p> <p>- Размешайте все до однородной массы, чтобы дрожжи, сахар и соль полностью растворились в воде. <br /><a href="http://uploads.ru/adKpO.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/adKpO.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/adKpO.jpg" /></a></p> <p>- Добавляйте муку. Хотя я всегда беру около 500 гр. муки, однако это кол-во может варьироваться в зависимости от кол-ва воды. Поэтому всегда ориентируйтесь на консистенцию теста, а не на кол-во ингредиентов. <br />* Тесто должно стать довольно плотным, но при этом липнуть к пальцам. Если тесто получится слишком жидким, то пирожки будут растекаться по сковороде и потеряют свою форму.<br />- Накройте тесто и оставьте на 20 минут. В итоге оно станет пористым и объемным. <br /><a href="http://uploads.ru/JLg3x.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/JLg3x.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/JLg3x.jpg" /></a></p> <p>Причем тесто не нужно обминать. Просто отщипывайте от сформировавшегося колобка по кусочку и лепите пирожки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте ладони растительным маслом. </p> <p>2. Очистите картофель, сварите его и сделайте пюре с добавлением масла и укропа. <br /><a href="http://uploads.ru/YfN2R.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/YfN2R.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/YfN2R.jpg" /></a></p> <p>* Начинку можно делать абсолютно любую: яблоки, клубника, капуста, лук с яйцом, рис с печенью, ливер, курица с сыром, крабовые палочки с яйцом и т.д.</p> <p>3. Начинайте лепить пирожки и выкладывайте их на тарелку. Старайтесь делать тесто тонким, так как в противном случае у вас получатся толстые лепешки с картошкой :)<br /><a href="http://uploads.ru/x6vst.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/x6vst.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/x6vst.jpg" /></a></p> <p>* Если вы хотите, чтобы пирожки стали еще более пористыми и воздушными, то оставьте их на минут 10, чтобы они подошли.</p> <p>4. Жарить пирожки можно в сковороде или толстой кастрюльке. Жарьте их на среднем огне (чтобы тесто не успело впитать масло) до золотистой корки. <br /><a href="http://uploads.ru/lUtZs.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/lUtZs.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/lUtZs.jpg" /></a></p> <p>Я также прожариваю боковые стенки, чтобы пирожок был полностью «золотым».<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="http://uploads.ru/krw89.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/krw89.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/krw89.jpg" /></a><br /></span><br />Кушайте готовые пирожки со сливками и запивайте чаем. Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Victor) Mon, 10 Aug 2015 14:01:44 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=775#p775 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=774#p774 <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="http://uploads.ru/NZ1FA.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/NZ1FA.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/NZ1FA.jpg" /></a></span></p> <p>Классический рецепт прованской кухни, который приобрел немалую популярность благодаря одноименному мультику. Данное блюдо традиционно готовится из кабачков, цуккини, томатов и болгарского перца. </p> <p>Это блюдо придумали крестьяне французского городка Ниццы. Опубликован рецепт был в 1778 году во французской кулинарной книге. Сегодня мы сделаем современный вариант блюда с добавлением баклажанов, чеснока и оливкового масла. </p> <p>Время приготовления 1,5 часа<br />Калорийность — порция/59 калорий<br />Кол-во порций — 3 порции.</p> <p><strong>Ингредиенты для блюда:</strong></p> <p>Молодые кабачки — 2 шт.<br />Баклажаны — 2 шт.<br />Томаты — 5 шт.<br />Чеснок — 1 зубчик<br />Укроп или петрушка — 3 веточки<br />Соль — 3 щепотки<br />Оливковое масло — 3 ст.л.<br />Красный перец&#160; — 1 шт. (не обязательно)</p> <p><strong>Ингредиенты для соуса:</strong></p> <p>Помидоры — 4-5 шт.<br />Лук — 1 шт.<br />Болгарский перец — 2 шт.<br />Оливковое масло — 2 ст.л.<br />Сахар — 0,5 ч.л.<br />Соль, перец по вкусу</p> <p>Прежде чем начать готовку я хотел бы сказать, что готовить рататуй очень легко. Для меня это событие всегда праздник. Когда я впервые захотел приготовить данное блюдо, то я предполагал, что рататуй — это такая себе запеканка с печеными овощами. Поэтому ничего сверхординарного я не ожидал. </p> <p>Но каково было мое удивление, когда я наконец попробовал это блюдо. Рататуй — это идеальное сочетание овощей, это нежные кабачки, это вкуснейшие баклажаны (хотя я баклажаны не очень люблю) и, наконец, это настоящий вкус лета, который просто обязательно нужно попробовать с красным сухим вином. </p> <p>1. Возьмите кабачки с баклажанами и нарежьте их тонкими кругами по 2-3 мм. Выложите все на тарелки, посыпьте солью и оставьте все на 20 минут просушиться. <br /><a href="http://uploads.ru/wqyLI.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/wqyLI.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/wqyLI.jpg" /></a></p> <p>* Перед запеканием промойте овощи, чтобы убрать лишнюю соль.<br />Уже можете нарезать помидоры. Я советую предварительно снять шкуру с томатов, чтобы блюдо получилось нежнее.<br />* Чтобы снять пленку с помидоров, просто окуните их в кипяток на 20 секунд. После этого кожица с легкостью снимается при помощи ножа. </p> <p>2. Теперь нужно приготовить томатный соус. Почистите и мелко нарежьте лук, а затем обжарьте его 2-3 минуты на небольшом огне.<br /><a href="http://uploads.ru/H2FVP.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s7.uploads.ru/t/H2FVP.jpg" alt="http://s7.uploads.ru/t/H2FVP.jpg" /></a></p> <p>3. Нарежьте перец, добавьте его в сковороду и продолжайте все жарить еще 5 минут. И не забывайте помешивать нашу зажарку.<br /><a href="http://uploads.ru/cwtAH.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/cwtAH.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/cwtAH.jpg" /></a></p> <p>4. Снимите кожицу с помидоров, нарежьте их и положите в сковороду. Также добавьте соль, сахар, перец и тушите все на слабом огне в течение 15 минут. В конце добавьте базилик или петрушку (по желанию). <br /><a href="http://uploads.ru/PAMd4.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/PAMd4.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/PAMd4.jpg" /></a></p> <p>5. Наш соус готов. Выложите половину соуса на дно формы для запекания (или сковороды), а сверху выкладывайте овощи в круг, сохраняя последовательность: баклажан,&#160; цуккини, помидор.<br /><a href="http://uploads.ru/rbImF.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/rbImF.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/rbImF.jpg" /></a></p> <p>6. Нарежьте петрушку, перец, натрите чеснок, смешайте все и посыпьте этим салатом наш рататуй.<br /><a href="http://uploads.ru/tBAmf.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/tBAmf.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/tBAmf.jpg" /></a></p> <p>7. Накройте форму для запекания пергаментом и запекайте все около 1 часа при температуре 200 градусов. После этого вынимайте рататуй из печи и дайте ему постоять еще десть минут.<br /><a href="http://uploads.ru/YhXqH.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s3.uploads.ru/t/YhXqH.jpg" alt="http://s3.uploads.ru/t/YhXqH.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/qLO1V.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/qLO1V.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/qLO1V.jpg" /></a></p> <p>Аккуратно выкладывайте рататуй на тарелку (чтобы сохранялась целостность нашей композиции) и сверху кладите оставшийся соус. Накалывайте вилкой сразу кусочек баклажана, помидора, кабачка и кушайте, запивая вином :) </p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="http://uploads.ru/0nc1Z.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://s2.uploads.ru/t/0nc1Z.jpg" alt="http://s2.uploads.ru/t/0nc1Z.jpg" /></a><br /></span><br />Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Victor) Mon, 10 Aug 2015 13:37:24 +0300 http://povarenok.bbon.ru/viewtopic.php?pid=774#p774